端午时节里,高温湿热,天气烦闷
蚊虫滋生,身体难免受侵扰
因此端午节也是避瘟驱毒
祈求健康长寿的节日
《新修本草》言曰
下气消谷,除风破冷
大蒜性味辛温,归脾、胃、肺经
有行滞气、暖脾胃、解毒的功能
这个端午,不妨用“大蒜”开启养生之旅~
“新蒜解腻,祛毒辟邪”
不知北方家庭是否听过这样的民间经验方
吃多了油腻的食物,生嚼几瓣蒜
嘴巴里那股滋腻的感觉就能很快消失
这都归功于蒜头的独特功效
《新修本草》记载:
大蒜下气消谷,除风破冷
从中医角度来看,大蒜的辛能激活脾胃
温能给胃提供动力和能量
吃多了像粽子这样的糯米食物
大蒜解这类的滋腻最在行
说到这里
就不得不提到我们金乡出口级太空蒜
山东金乡地处鲁西南平原腹地
大蒜种植历史已达2000余年
光照充足土壤肥沃,富含有机质
全部都使用农家有机肥种植
产出的大蒜品质纯正
个头饱满,营养价值非常高
蒜瓣肥大、蒜香浓郁
皮薄肉厚、辛辣十足久负盛名
蒜种单瓣重达4G以上
大蒜素含量是一般蒜的2-3倍!
端午佳节吃点太空蒜来解粽子的甜腻
简直太合适不过啦!
“吃颗蒜蛋,补充元气”
端午宜“祛毒辟邪”
大蒜能抵抗细菌感染
尤其能预防儿童常见的肠道感染
和呼吸道疾病
所以,端午食蒜十分应节
但直接生嚼蒜瓣对小朋友们来说
过于“重口”
该如何用大蒜给宝宝驱毒辟邪呢?
不妨给宝宝来颗蒜蛋小补一下~
将来自金乡的紫皮太空蒜洗净后
与鹌鹑蛋一同下锅,加约2碗水
煮约8~10分钟,熟后可食
鸡蛋补元气,但小朋友们可能不太好消化
所以鹌鹑蛋更合适一点
夏天可以温补、清补,不会过火
这样煮出来的鹌鹑蛋
吸收了蒜的阳气,但又没有了蒜的热毒
再加上本身的补气效果
吃了之后,小朋友们会觉得身心都非常舒服~
这份端午养生攻略
送给每一位朋友
每年都能用的上!
蒜仔在这里也祝大家身体健康!吃嘛嘛香!
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以上就是关于端午节的养生食方|大蒜解粽腻,蒜蛋补元气全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
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